LA DEXTÉRITÉ DE L’ARTISAN

ENSEMBLE ARTISANAL D'AZROU

TAPIS ET HANBEL

BABOUCHE MOUZOUNE

L’ENSEMBLE ARTISANAL D’AZROU

Situé en plein centre de la ville d’Azrou, L’ensemble artisanal d’azrou constitue un carrefour de production et d’exposition des articles artisanales fabriqués par les artisans locaux et des produits de terroirs produits par les associations et coopératives de la Province.

Les principaux métiers d’artisanat dans la région sont (Hanbal), (cèdre, acajou), (babouches, articles en cuir), (ferronnerie d’art) et le travail de la (Lapidaire, pierres précieuses, gibs sculpté, pierres fossilisées,). 

L’ensemble artisanal d’AZROU  se veut comme principal entité administrative représentant  le ministère de l’Artisanat et de l’Economie Sociale et Solidaire au  niveau de la province d’IFRANE, placée à l’interface de la Direction Régionale de l’artisanat à Meknès.. Il est chargé de la dynamisation, gestion quotidienne  des affaires administratives des usagers et du secteur, et la coordination qui assure la remonter de l’information par voie hiérarchique. Naturellement à travers l’instauration d’un plan d’action qui s’articule autour des grands axes de  la stratégie du Ministère qui vise la promotion du secteur à travers l’accompagnement, l’organisation et qualification des métiers.

COOPÉRATIVES ET ARTISANTS DE LA PROVINCE

La province d’IFRANE, est une véritable vitrine des produits du terroir. Connu, de par sa situation géographique est un grand réservoir de ressources phylogénétiques et animales. La diversité culturelle transmise à travers les générations et la grande richesse en biodiversité reflétée par la multitude des écosystèmesécologiques, ont fait de la région une vitrine riche en produits de terroir. Les produits du terroir sont le fruit d'un accord entre la nature et les hommes, un accord d'autant plus logique que tous deux sont nés sur cette même terre. Cela créé des liens et une certaine complicité. Ce que l'on apprécie dans la gastronomie à base de produits du terroir. Ces produits représentent les écosystèmes typiques de la Province: La pomme d’Azrou, l’agneau de Timahdite, la truite d’Ifrane et les plantes aromatiques et médicinales.Etc..

LES COOPERATIVES PROVINCIALES

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